Dass Gemüse am besten regional und saisonal sein soll, das weiß heute jeder, der gutes Essen liebt und einen verantwortungsbewussten Umgang mit unserer Natur schätzt. Und auch dass der Herbst die Zeit des Erntens ist, ist hinlänglich bekannt. Doch heute möchte ich den Herbst als Zeit des Säens vorstellen und den Winter als Zeit der Ernte! Learn more
Pippa Middleton wird also dieses Wochenende ihren James Matthews heiraten. Nicht irgendwo, sondern am Anwesen der Familie, zuhause also. Auch nicht irgendwie natürlich, sondern im Rahmen einer eleganten Gartenparty. Diese Entscheidung kann ich, auch als Gar-nicht-Royal oder -It-Girl, sehr gut…
Lebensmittel aus dem eigenen Garten zu beziehen, so wie es Gewächshäuser einfach möglich machen, fand ich schon immer faszinierend. Als Kind liebte ich es, auf den Apfelbaum unserer Pferdekoppel zu klettern und den einen oder anderen Apfel noch in der…